Materiálové spotřební normy pro hostinské závody : teplá a dietní kuchyně
Saved in:
Bibliographic Details
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 142 s. ; 4°
- Published
-
Praha :
Publ. úst. min. vnitra,
1953
- Series
- Knižnice místního hospodářství
- Item Description
- 13000 výt.
Institution:
National Library of Czech Republic
Information about library
The record is not part of the view
MARC
| LEADER | 00000nam a22000001 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | bk195303776 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20141112114437.0 | ||
| 008 | 980429s1953 xr ||| | cze | ||
| 015 | |a cnb000413845 | ||
| 035 | |a (OCoLC)85179357 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |c OLA001 |d ABA001 | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Materiálové spotřební normy pro hostinské závody : |b teplá a dietní kuchyně |
| 260 | |a Praha : |b Publ. úst. min. vnitra, |c 1953 |f (Knihtisk 01) | ||
| 300 | |a 142 s. ; |c 4° | ||
| 490 | 1 | |a Knižnice místního hospodářství ; |v sv. 2/28 | |
| 500 | |a 13000 výt. | ||
| 550 | |a Vydavatel: Ministerstvo vnitra ČR | ||
| 710 | 1 | |a Česko. |b Ministerstvo vnitra |7 kn20020321251 | |
| 830 | 0 | |a Knižnice místního hospodářství | |
| 910 | |a ABA001 | ||
| 964 | |a Hostince - kuchyně teplá - kuchyně dietní - normy materiálové - normy spotřební | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | |a 2 |b 1002645450 |c 54 C 008105 |l SKLAD KLEMENTINUM 3 |r sklad |s P |n 1 |w 000413845 |u 000020 |j NKC50 |t ABA001.NKC01000413845.NKC50000413845000020 | ||
| 996 | |a 24 |b 1004797441 |c III 018409 |l NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND |r sklad |s O |w 000413845 |u 000010 |j NKC50 |t ABA001.NKC01000413845.NKC50000413845000010 | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000413845&local_base=NKC | ||