Materiálové spotřební normy pro hostinské závody : teplá a dietní kuchyně

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Další autoři
Česko. Ministerstvo vnitra
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
142 s. ; 4°
Vydáno
Praha : Publ. úst. min. vnitra, 1953
Edice
Knižnice místního hospodářství
Popis jednotky
13000 výt.

Instituce:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
SKLAD KLEMENTINUM 3
sklad
54 C 008105
Omezená dostupnost
Načítá se…
NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND
sklad
III 018409

Podobné