Houby jako elixír života : hlíva ústřičná (nové poznatky), houževnatec jedlý, penízovka sametonohá, kukmák sklepní a další

To chci

Autorka Anna Lepšová, známá mykoložka připravila další knihu o houbách která rozšiřuje a aktualizuje předchozí knihu o houbách. Nejen hlíva, ale i další rody a druhy hub, které rostou na dřevě, mají mnoho společných a zajímavých účinků. Představíme Vám, které houby se skrývají za tajemnými názvy shii-take, mai-take, enoki-take a rejši. Seznámíte se s novými výsledky vědeckého zkoumání o léčivých účincích hub. Získáte stručný přehled o některých klíčových vlastnostech procesech v těle, které souvisejí s metabolismem cholesterolu v těle, s činností imuntního systému a se vznikem rakoviny. Abychom v této knize nezůstali pouze u rozborů příčin a následků, nabízíme i stručný návod na pěstování léčivých dřevokazných hub. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Anna Lepšová, 1953-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

84 s., [4] s. barev. obr. příl. : barev. il. ; 21 cm

Vydáno

[Praha] : Víkend, 2005

Vydání

2., přeprac. a rozš. vyd.

Témata

jedlé houby > terapeutické aspekty

racionální výživa

pěstování užitkových rostlin

edible mushrooms > therapeutic aspects

healthy eating

useful plants cultivation

příručky

handbooks and manuals

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

80-7222-369-0