Pivovarnictví v českých královských městech v 16. století
Historická studie jedná o výrobě a odbytu piva v českých městech v 16. století a ukazuje, jak městské pivovarnictví, které v předchozím století vzkvétalo, postupně upadalo, hlavně následkem rozšiřování výroby piva na velkostatcích.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 76 stran ; 23 cm
- Vydáno
-
Praha :
Nakladatelství Československé akademie věd,
1959
- Edice
- Rozpravy ČSAV. Řada společenských věd
- Popis jednotky
- 800 výtisků
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografické odkazy
Instituce:
Vědecká knihovna v Olomouci
Informace o knihovně
Záznam není součástí řezu, pro plné zobrazení přejděte do hlavního portálu Knihovny.cz.