Houby a houbám podobné organismy v biotechnologiích

To chci

Kniha představuje houby a vzhledově houbám podobné organismy, které k nim byly dříve řazeny, jako nedílnou součást lidského života a jídelníčku. Ve třinácti kapitolách najde čtenář poprvé soustředěny informace nejen z oblasti mykologie, ale i mnoha dalších oborů, které souvisejí s cílenou výrobou koncových produktů (potravin, celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Barbora Mieslerová, 1973-
Další autoři
Michaela Sedlářová, 1973-
Aleš Lebeda, 1951-
Univerzita Palackého. Katedra botaniky
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
199 stran : ilustrace (převážně barevné), 1 mapa
Vydáno
Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2016
Vydání
1. vydání
Edice
Učebnice
Témata
Popis jednotky
Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci, Přírodovědecká fakulta, Katedra botaniky
Bibliografie
Obsahuje bibliografie a rejstříky
ISBN
978-80-244-4983-8

Instituce:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019 (PřF-KBO)
Absenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019a (PřF-KBO)
Prezenčně
Načítá se…
ZUK_BI
515/230 (KUP)
Absenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019b (PřF-KBO)
Absenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019c (PřF-KBO)
Absenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019d (PřF-KBO)
Absenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019e (PřF-KBO)
Absenčně
Načítá se…
PRFHPRF_KH
BO/019f (PřF-KBO)