Ekonomika a organizace společného stravování : učební text pro 1. roč. škol pro společné stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 170 s. : [3] tb. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1964
- Vydání
- 2., upr. vyd.
- Edice
- Učebnice odborných a středních odborných škol
- Témata
- Popis jednotky
- 700 výtisků
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Instituce:
Studijní a vědecká knihovna Plzeňského kraje
Informace o knihovně
Záznam není součástí řezu