Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí = Traditionelle Gerichte des böhmisch-bayerischen Grenzgebietes

To chci

Kniha obsahuje desítky receptů lidové kuchyně z české - chodské a bavorské strany hranice, které jsou rozděleny do jednotlivých kapitol: polévky, hlavní jídla, omáčky, přílohy, sladkosti, pochutiny. V úvodní kapitole jsou obsaženy historické fotografie vztahující se k tématu knihy. Publikace je doplněna množstvím barevných fotografií celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Josef Nejdl
Další autoři
Jana Šlechtová, 1955-
Zdeněk Procházka, 1954 červen 7.-
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
95 s. : il. (převážně barev.) ; 25 cm
Vydáno
V Domažlicích : Nakladatelství Českého lesa, 2010
Vydání
Vyd. 1.
Témata
ISBN
978-80-87316-09-2 (váz.)

Instituce:

Informace o knihovně

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000519320
003 CZ PlERL
005 20140130151410.0
008 100506s2010 xr e cze
015 |a cnb002104468 
020 |a 978-80-87316-09-2 (váz.) 
040 |a PNA001  |b cze 
041 1 |a cze  |a ger  |h cze  |h ger 
043 |a e-xr---  |a e-gx---  |b e-xr-pl  |2 czenas 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
080 |a 641.568  |2 MRF 
080 |a (437.3)  |2 MRF 
080 |a (430)  |2 MRF 
080 |a 913(1-192)  |2 MRF 
080 |a (437.317)  |2 MRF 
080 |a (430.129)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Nejdl, Josef  |7 hka2010572155  |4 aut 
245 1 0 |a Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí =  |b Traditionelle Gerichte des böhmisch-bayerischen Grenzgebietes /  |c Josef Nejdl ; [překlady do německého a z německého jazyka Marie Schöntag ; kresby Jana Šlechtová ; foto Zdeněk Procházka] 
246 3 1 |a Traditionelle Gerichte des böhmisch-bayerischen Grenzgebietes 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a V Domažlicích :  |b Nakladatelství Českého lesa,  |c 2010 
300 |a 95 s. :  |b il. (převážně barev.) ;  |c 25 cm 
546 |a Souběžný německý text 
550 |a Vyd. ve spolupráci s Muzeem Chodska v Domažlicích a za podpory Plzeňského kraje 
650 0 7 |a pohraničí  |7 ph124197  |z Česko  |2 czenas 
650 0 7 |a národní jídla  |7 ph115504  |z Česko  |2 czenas 
650 0 7 |a pohraničí  |7 ph124197  |z Německo  |2 czenas 
650 0 7 |a národní jídla  |7 ph115504  |z Německo  |2 czenas 
651 7 |a Chodsko (Česko)  |7 ge128936  |2 czenas 
651 7 |a Domažlice-oblast (Česko)  |7 ge128466  |2 czenas 
651 7 |a Bavorsko (Německo)  |7 ge128725  |2 czenas 
651 7 |a Horní Falc (Německo)  |7 ge129299  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
700 1 |a Šlechtová, Jana,  |d 1955-  |7 xx0013637  |4 ill 
700 1 |a Procházka, Zdeněk,  |d 1954 červen 7.-  |7 jn20001227734  |4 pht 
910 |a PNA001  |b 31B37840 
967 |a Domažlice-oblast  |b Domažlice  |c cz-cw 
990 |a BK 
996 |b 2630812066  |c 31B37840  |l Fond  |r Bory 2 / násl. den  |n 4  |p N:D  |w 000519320  |u 000010  |e PNA001  |j PNA50  |a 24  |s P  |t PNA001.PNA01000519320.PNA50000519320000010 
996 |b 2630812160  |c 31B37840a  |l Fond  |r Bory 2 / násl. den  |n 15  |p N:P  |w 000519320  |u 000020  |e PNA001  |j PNA50  |a 24  |s A  |t PNA001.PNA01000519320.PNA50000519320000020 
996 |b 2630812341  |c 31B37840b  |l Fond  |r Bory 2 / násl. den  |n 5  |p N:G  |w 000519320  |u 000030  |e PNA001  |j PNA50  |a 24  |s A  |t PNA001.PNA01000519320.PNA50000519320000030 
996 |b 2630812342  |c 31B37840c  |l Fond  |r Bory 2 / násl. den  |n 5  |p N:G  |w 000519320  |u 000040  |e PNA001  |j PNA50  |a 24  |s A  |t PNA001.PNA01000519320.PNA50000519320000040 
996 |b 2630929213  |c 31B37840d  |l Fond  |r Bory 2 / násl. den  |n 7  |p N:G  |w 000519320  |u 000050  |e PNA001  |j PNA50  |a 24  |s A  |t PNA001.PNA01000519320.PNA50000519320000050