Ekonomika pro 4. ročník středních hotelových škol : studijní obor Provoz hotelů a společného stravování

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jiří Kašpar

Další autoři

Jaroslav Štrobach
František Smetana, 1937-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

207, [1] s. : [6] příl. v textu ; 8°

Vydáno

Praha : SPN, 1981

Vydání

1. vyd.

Edice

Učebnice pro střední školy

Témata

veřejné stravování > hotely > ekonomika

Popis jednotky

Vazba: Miroslav Pechánek

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně