Ekonomika pro 4. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jiří Kašpar

Další autoři

František Smetana, 1937-
Jaroslav Štrobach

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

205 s. : tb., grafy ; 21 cm + 6 ukázek formulářů růz. formátů

Vydáno

Praha : SPN, 1987

Vydání

2. vyd.

Edice

Učebnice pro střední školy

Témata

ekonomika > hotely > stravování > veřejné stravování > podniková ekonomika > ekonomika provozu

Popis jednotky

400 výt.
Vazba Miroslav Pechánek

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně