Opavská restauratérka Therese Adam(ová) a její "slezská kuchyně" sklonku 19. století

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Irena Korbelářová, 1963-
Typ dokumentu
Články
Fyzický popis
Ilustrace
Publikováno v
Acta historica Universitatis Silesianae Opaviensis. -- ISSN 1803-411X. -- Roč. 13 (2020), s. 35-59
Témata
Adamová, Therese, > 1840-[1901-1911?]
19. století
kuchařství > Slezsko > 19. století
kuchařské knihy > Slezsko > 19. století
slezská jídla > 19. století
osobnosti regionu > 19. století
restauratérky > Česko > 19. století
Slezsko (Česko)
Krnov (Česko : oblast)
Opava (Česko : oblast)
Popis jednotky
Rubrika: Studie
1 footgrafie, 3 faksimile
Bibliografie
Obsahuje bibliografie

Instituce:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Prezenčně
Načítá se…
MSVK
sklad Macharova
R. 2020, sv. 13 2317 T

Přívazky

Podobné