Historie drožďařství v Olomouci

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Milena Kettnerová

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

71 s. : il.

Vydáno

Praha : Milpo Media, 2001

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Malá ediční řada

Témata

drožďařství > Olomouc (Česko) > stol. 19.-20.

droždí > výroba

informační publikace

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

80-86098-23-0

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně