Mystery shopping : prolegomena
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři:
- Typ dokumentu:
- Knihy
- Fyzický popis:
- 114 s. ; 24 cm
- Vydáno:
-
Opava :
Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu,
2011
- Témata:
- Popis jednotky:
- Na obálce autoři Alexandr Burda, Radmila Dluhošová a kol.
Terminologický slovník - Bibliografie:
- Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
- ISBN:
- 978-80-7248-663-2