Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. a 3. ročník středních odborných učilišť, učební obor kuchař - číšník

Uloženo v:

Hlavní autor

Jan Kadlec

Další autoři

Jaroslav Mestek, -2008

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

190 s.

Vydáno

Praha : Merkur, 1984

Vydání

1. vyd.

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

Informace o knihovně

Záznam není součástí řezu, pro plné zobrazení přejděte do hlavního portálu Knihovny.cz.

MARC


LEADER	00000nam a22000001a 4500
001	000356104
003	CZ HkSVK
005	20080331113147.0
008	040406 1984 xr e cze
040			\|a HKA001 \|b cze
100	1		\|a Kadlec, Jan \|7 jk01052425 \|4 aut
245	1	0	\|a Ekonomika a organizace společného stravování pro 2. a 3. ročník středních odborných učilišť, učební obor kuchař - číšník / \|c Jan Kadlec, Jaroslav Mestek
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha : \|b Merkur, \|c 1984
300			\|a 190 s.
700	1		\|a Mestek, Jaroslav, \|d -2008 \|7 jx20040809022 \|4 aut
990			\|a BK
996	#	#	\|b 231040449240 \|c 617 277 \|l SVKHK \|r Sklad - do 45 min. \|n 000 \|w 000356104 \|u 000010 \|e HKA001 \|j HKA50 \|s A \|a 0 \|a 24 \|t HKA001.HKA01000356104.HKA50000356104000010
910			\|a HKA001 \|b 617 277