Technologie přípravy pokrmů II : učební text pro střední zdravotnické školy, obor dietních sester
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 170 s.
- Vydáno
-
Brno :
Institut pro další vzdělávání lékařů a farmaceutů,
1991
- Témata
- ISBN
- 80-7013-088-1