Modulová kniha. 6, Nápojová kultura

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alexandr Burda

Další autoři

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola (Opava, Česko)

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

104 s. : il. (převážně barev.) ; 30 cm

Vydáno

Brno : Tribun EU, 2014

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Knihovnicka.cz

Témata

nápoje

příprava nápojů

podávání nápojů

beverages

beverages preparation

drinks serving

učebnice vyšších odborných škol

textbooks (postsecondary)

Popis jednotky

Pod názvem: Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola Opava
40 výt.

Uživatelské určení

Určeno studentům vzdělávacího programu Řízení hotelového provozu

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-263-0573-6