Technologie sladu a piva pro 4. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie : stud. obor - kvasná technologie
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 318 s. : il., fot. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1969
- Vydání
- 2. vyd.
- Edice
- Učebnice odborných a středních odborných škol
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.
Co je služba Získej EDD
Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.