Putování za zlatými jablky : příběh italských citrusů

Get it

Vyprávění o putování napříč Itálií po stopách aromatických citrusů - citronů, pomerančů, mandarinek, bergamotů a cedrátů.Ať už vás autorka zavede na Sicílii, do Kalábrie, Amalfi či Ligurie, vždy vám svým nadšeným vyprávěním umožní zažít jedinečnost místního citrusu a jeho příběhu a navrch přidá i recept, jak jeho specifickou chuť a vůni využít v kuchyni. Kniha je doplněna i o seznam míst (zahrad, citrusových školek či farem), která stojí za to navštívit. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Helena Attlee, 1958-

Other Authors

Eva Klimentová, 1962-

Document Type

Books

Physical Description

269 stran : mapy ; 21 cm

Published

[Praha] : One Woman Press, 2022

Edition

První české vydání

Subjects

citrusy

pěstování ovocných rostlin > Itálie

dějiny zahradnictví > Itálie

gastronomie > Itálie

citruses

fruit-culture > Italy

history of horticulture > Italy

gastronomy > Italy

Itálie > reálie

Italy > description and travel

cestopisy

vyprávění

books of travels

narrations

more… less…

Item Description

Chronologický přehled

Bibliography

Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík

ISBN

978-80-86356-66-2