O úkolech potravinářské mikrobiologie : Sborník statí z konference pořádané Československou vědeckou technickou společností pro potravinářský průmysl ve dnech 11.-13. prosince 1956 v Praze
Referáty, závěrečná diskuse, zhodnocení a rezoluce z konference předních pracovníků v potravinářské a kvasné mikrobiologii, lékařů, veterinářů i potravinářských technologů.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 168 s.
- Vydáno
-
Praha :
Práce,
1957
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Knižnice vědeckých technických společností
- Témata
- Popis jednotky
- 1300 výt.
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
