Nauka o potravinách pro 4. ročník středních škol pro společné stravování

Uloženo v:

Hlavní autor: Jan Koníček
Další autoři: Josef Maruška, 1897-1966
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: 200 s.
Vydáno: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1962
Vydání: 3. vyd. (podle 2., upr. vyd.)
Edice: Učební texty odborných škol
Popis jednotky: Rotaprint
Navrhnout k digitalizaci: Navrhnout k digitalizaci

Instituce:

Informace o knihovně

Záznam není součástí řezu

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
Absenčně		Načítá se…	MZK	Sklad / do 1 hodiny				PK-N-0006.837