Technologie výroby sladu pro 3. ročník průmyslových škol potravinářské technologie : Obor pivovarský
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 214 s. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1961
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Učební texty odborných škol
- Popis jednotky
- S fot., il. a mp. v textu
200 výt.
Přehl. použité lit. - Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
MARC
| LEADER | 00000nam a22000002a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000431321 | ||
| 003 | CZ BrMZK | ||
| 005 | 20080604125202.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 980504s1961 xr f cze d | ||
| 015 | |a cnb000612844 | ||
| 035 | |a (OCoLC)85468322 | ||
| 040 | |a BOA001 |b cze | ||
| 080 | |a 663.421(075,3) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Brožek, Karel |7 jk01013250 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologie výroby sladu pro 3. ročník průmyslových škol potravinářské technologie : |b Obor pivovarský / |c Karel Brožek a Josef Kostečka |
| 250 | |a 1. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b SPN, |c 1961 | ||
| 300 | |a 214 s. ; |c 4° | ||
| 490 | 1 | |a Učební texty odborných škol | |
| 500 | |a S fot., il. a mp. v textu | ||
| 500 | |a 200 výt. | ||
| 500 | |a Přehl. použité lit. | ||
| 700 | 1 | |a Kostečka, Josef, |c potravinářský technolog |4 aut | |
| 830 | 0 | |a Učební texty odborných škol |0 s | |
| 910 | |a BOA001 |b 4-0507.049 | ||
| 964 | |a Sklad - výroba - technologie - učebnice prům. škol (3. roč.) | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | 7 | |b 2619778921 |c 4-0507.049 |l MZK |r Sklad / do 1 hodiny |n 5 |w 000431321 |u 000010 |a 1 |e BOA001 |j MZK50 |s A |t BOA001.MZK01000431321.MZK50000431321000010 | |