Chemie mléka a mléčných výrobků : metodika : (zkoušení chemické a fysikálné)
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 276 s. : il. ; 25 cm
- Vydáno
-
V Praze :
Ministerstvo zemědělství Republiky československé,
1925
- Edice
- Publikace Ministerstva zemědělství
- Bibliografie
- Obsahuje rejstřík