Vaříme podle herbáře. 3

To chci

Ve třetím díle lifestylového bestselleru Vaříme podle Herbáře vám Kateřina Winterová a Linda Rybová představí kulinářské hity z další série televizního pořadu Herbář. Inspiraci k přípravě kosmetiky a skvělých jídel z bylin, zeleniny a masa autorky posbíraly při svých toulkách přírodou ve všech ročních obdobích, ve starých kuchařkách, lidové tradici i v po staletí opečovávaných herbářích. Více než 200 receptů, návodů a kosmetických rad doplňují detailní informace o téměř 40 bylinách, umělecké fotografie Adama Holého a tipy na domácí léčiva od dědka kořenáře Břetislava Nového. Svou troškou do mlýna přispěly i propagátorka biostravy Hanka Zemanová či mistryně světa ve vaření marmelád Blanka Milfaitová. Neméně pozornosti je tentokrát věnováno i udržitelnému rozvoji. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Kateřina Winterová, 1976-

Další autoři

Linda Rybová, 1975-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

233 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cm

Z cyklu

Herbář

Vydáno

Praha : Česká televize ve spolupráci s Virtue CS, 2015

Vydání

Vydání 1.

Edice

Edice České televize

Témata

léčivé rostliny

fytoterapie

jídla

medicinal plants

phytotherapy

meals

populárně-naučné publikace

kuchařské recepty

popular works

cookbooks

Popis jednotky

Obsahuje rejstříky

ISBN

978-80-7404-172-3