Vaříme podle Herbáře

To chci

Poplamenice, variace na téma pesto, octy a oleje, sirupy, přírodní antibiotika, hrušky v mnoha podobách, martinské rohlíky, jeřabinový džem a marináda, dýně a zase dýně, šípek nejen na čaj, polévky z ráje, podzimní pastýřský koláč, energetické tyčinky, smoothie, v hlavní roli šafrán a kdoule, bylinkové polštáře na spaní, domácí zeleninové chipsy, dumlíková polévka, řepance s pracharandou, britský vánoční pudink, vánoční omáčka, souboj kachen, houbový kuba, jahelník, novoroční hrstkovka a mnoho další receptů, rad a tipů. Ve druhém dílu knihy se autorky opět zaměřují na kvalitní, ale přitom dostupné přírodní suroviny a vyhledávají dávné, pozapomenuté receptury, aby z nich poskládaly celoroční jídelníček, přímo nabitý zdravou přírodní energií. Nápadité recepty, sladěné kombinace ingrediencí a mnohdy až překvapivě snadná příprava. To vše Kateřina s Lindou předvádějí v pokračování pořadu Herbář, to vše si můžete vyzkoušet podle této knihy, a to i v zimě, pokud jste stejně jako ony pamatovali na zavařování a uskladňování. Autorky nezapomínají ani na rady, jak posilovat organismus při nachlazení, čím si dodávat neutuchající energii, jak léčit nervy a vysoký tlak a co zabírá na spaní. Vybraly i několik tipů pro vegany a vegetariány a na závěr prozradí, jaké lahůdky chystají rodině o vánočních svátcích a na Nový rok. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Kateřina Winterová, 1976-

Další autoři

Linda Rybová, 1975-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

221 s. : il. ; 26 cm

Z cyklu

Herbář

Vydáno

Praha : Česká televize, 2014

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Edice České televize

Témata

léčivé rostliny

fytoterapie

jídla

medicinal plants

phytotherapy

meals

byliny

herbáře

kuchařky

populárně-naučné publikace

kuchařské recepty

popular works

cookbooks

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík
Vydáno ve spolupráci s VIRTUE CS

ISBN

978-80-7404-123-5 (váz.)