Podnikatelská činnost ve stravování a hotelnictví

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jarmila Indrová

Další autoři

Martin Vaško
Zdenka Petrů

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

102 s.

Vydáno

Praha : Vysoká škola ekonomická, 1995.

Vydání

přepr. 1. vyd.

Témata

hotelnictví

podnikání

stravování

učebnice vysokých škol

ISBN

80-7079-054-7

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně