Lutein - významný karotenoid ve výživě člověka = Lutein - An Important Carotenoid in Human Nutrition
Carotenoids are one of the most used natural colorants due to their non-toxic nature and wide occurrence. Carotenoids are commonly found in orange, yellow and green fruits and vegetables. Lutein is a yellow pigment ranking among carotenoids. Lutein occurs in green vegetables, fruits like mango and papaya, red paprika, alfalfa, algae, yellow corn, and marigold … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Články
- Fyzický popis
- Ilustrace
- Publikováno v
- Chemické listy. -- ISSN 0009-2770. -- Roč. 107, č. 6 (2013), s. 456-463
- Témata
- Popis jednotky
- 2 grafy, 1 schéma
- Bibliografie
- Literatura na s. 462,
Instituce:
Česká zemědělská a potravinářská bibliografie
Záznam není součástí řezu, pro plné zobrazení přejděte do hlavního portálu Knihovny.cz.
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Web | Neznámá dostupnost | Odkaz | Neznámý |