Biopotraviny : hodnocení kvality, zpracování a marketing
Studie přibližuje základní cíle i principy ekologického zemědělství a zpracování bioprodukce.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 34 s. : il. ; 30 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ústav zemědělských a potravinářských informací,
2002
- Edice
- Příručka ekologického zemědělce ;
1/2002
- Témata
- Popis jednotky
- 2500 výt.
- ISBN
- 80-7271-111-3 (Ústav zemědělských a potravinářských informací : brož.)
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Národní digitální knihovna |