Obsah volných mastných kyselin - ukazatel lipolytické aktivity psychrotrofní mikroflóry v syrovém kravském mléce = The content of free fatty acids - an indicator of lipolytic activity of psychrotrophic microflora in raw cow´s milk
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Články
- Fyzický popis
- 2 il.
- Publikováno v
- IX. Kábrtovy dietetické dny : konference s mezinárodní účastí o bezpečnosti a produkční účinnosti krmiv. -- S. 154-158
- Témata
- Popis jednotky
- 2 tabulky
Datum konání: 18. 5. 2011 - Bibliografie
- Literatura na s. 158
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | czpb000135976 | ||
| 003 | CZ PrUZP | ||
| 005 | 20110929131459.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 007 | cr cn | ||
| 008 | 110926s2011 xr a f b 100 0 cze d | ||
| 040 | |a ABA009 |b cze | ||
| 041 | 0 | |a cze |b eng | |
| 043 | |a e-xr--- |b e-xr-jm |2 czenas | ||
| 072 | 7 | |a 636 |x Chov zvířat. Živočišná výroba |2 Konspekt |9 24 | |
| 072 | 7 | |a 579 |x Mikrobiologie |2 Konspekt |9 2 | |
| 080 | |a 636.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 637.1 |2 MRF | ||
| 080 | |a 614.3 |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Mikulová, Magda, |u Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta, Katedra veterinárních disciplin a kvality produktů |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Obsah volných mastných kyselin - ukazatel lipolytické aktivity psychrotrofní mikroflóry v syrovém kravském mléce = |b The content of free fatty acids - an indicator of lipolytic activity of psychrotrophic microflora in raw cow´s milk / |c M. Mikulová, R. Cempírková |
| 246 | 3 | 1 | |a The content of free fatty acids - an indicator of lipolytic activity of psychrotrophic microflora in raw cow´s milk |
| 300 | |b 2 il. | ||
| 500 | |a 2 tabulky | ||
| 500 | |a Datum konání: 18. 5. 2011 | ||
| 504 | |a Literatura na s. 158 | ||
| 530 | |a Dostupné též na internetu | ||
| 546 | |a Český text, anglický abstrakt | ||
| 650 | 0 | 9 | |a COW MILK |
| 650 | 0 | 9 | |a BIOLOGICAL CONTAMINATION |
| 650 | 0 | 9 | |a MICROBIOLOGICAL ANALYSIS |
| 650 | 0 | 9 | |a PSYCHROPHILIC MICROORGANISMS |
| 650 | 0 | 9 | |a BACTERIA |
| 650 | 0 | 9 | |a LIPOLYSIS |
| 650 | 0 | 9 | |a CELL COUNTING |
| 650 | 0 | 9 | |a FREE FATTY ACIDS |
| 650 | 0 | 7 | |a kravské mléko |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a biologická kontaminace |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a mikrobiologická analýza |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a psychrofilní mikroorganismy |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a baktérie |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a lipolýza |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a počítání buněk |2 agrovoc |
| 650 | 0 | 7 | |a volné mastné kyseliny |2 agrovoc |
| 651 | 7 | |a Brno (Česko) |7 ge134084 |2 czenas | |
| 653 | 0 | |a konference |a bazénové vzorky mléka |a lipolytické mikroorganismy | |
| 700 | 1 | |a Cempírková, Růžena, |d 1945- |u JčU, ZF, České Budějovice |7 mzk2010473804 |4 aut | |
| 711 | 2 | |a Kábrtovy dietetické dny |n (9. : |d 2011 : |c Brno, Česko) |4 aut | |
| 773 | 0 | |t IX. Kábrtovy dietetické dny : konference s mezinárodní účastí o bezpečnosti a produkční účinnosti krmiv |d Brno : VFU, 2011 |z 978-80-7399-125-8 |g S. 154-158 |9 2011 | |
| 945 | 2 | 0 | |a Veterinární a farmaceutická univerzita, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav výživy, zootechniky a zoohygieny, Brno |
| 910 | |a ABA009 |x czpb000135976 |b C47388 | ||
| 990 | |a RS | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=001358061&local_base=ANL | ||