Putování za zlatými jablky : příběh italských citrusů

To chci

Vyprávění o putování napříč Itálií po stopách aromatických citrusů - citronů, pomerančů, mandarinek, bergamotů a cedrátů.Ať už vás autorka zavede na Sicílii, do Kalábrie, Amalfi či Ligurie, vždy vám svým nadšeným vyprávěním umožní zažít jedinečnost místního citrusu a jeho příběhu a navrch přidá i recept, jak jeho specifickou chuť a vůni využít v kuchyni. Kniha je doplněna i o seznam míst (zahrad, citrusových školek či farem), která stojí za to navštívit. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Helena Attlee, 1958-

Další autoři

Eva Klimentová, 1962-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

269 stran : mapy ; 21 cm

Vydáno

[Praha] : One Woman Press, 2022

Vydání

První české vydání

Témata

citrusy

pěstování ovocných rostlin > Itálie

pěstování ovocných rostlin > dějiny

ovocná jídla > Itálie

Itálie > reálie

cestopisy

vyprávění

více… méně…

Popis jednotky

Chronologický přehled

Bibliografie

Obsahuje bibliografické odkazy, bibliografii a rejstřík

ISBN

978-80-86356-66-2