Mystery shopping : analýza

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Alexandr Burda

Další autoři

Eva Vavrečková, 1961-
Slezská univerzita. Ústav lázeňství, gastronomie a turismu

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

142 s. : barev. il. ; 25 cm

Vydáno

Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2014

Témata

gastronomie > Česko

pohostinská zařízení > Česko

služby cestovního ruchu > Česko

jakost

marketingový výzkum

kvalitativní výzkum

Moravskoslezský kraj (Česko : 2000-)

mystery shopping

monografie

Bibliografie

Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy

ISBN

978-80-7510-132-7