Technologie přípravy pokrmů pro 1. ročník : učební text pro pokusný studijní obor - Provoz hotelů a psolečného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 219 s.
- Vydáno
-
Praha :
Merkur,
1976
- Vydání
- 2. vyd.
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny: