Příklady ke cvičením z ekonomiky veřejného stravování

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jarmila Indrová

Další autoři

Zdenka Petrů, 1953-
Vysoká škola ekonomická v Praze. Obchodní fakulta

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

194 stran : formuláře + 1 příloha.

Vydáno

Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1987.

Vydání

Vydání první

Témata

veřejné stravování

restaurace

podniková ekonomika

úlohy

učebnice vysokých škol

Popis jednotky

Nad názvem: Vysoká škola ekonomická v Praze, Fakulta obchodní

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně