Ekonomika veřejného stravování

To chci

Poněvadž výklad ekonomiky veřejného stravování navazuje na vysokých školách ekonomických na ekonomiku vnitřního obchodu jako na učební předmět, neopakuje a nerozvádí tato příručka základní kategorie ekonomiky vnitřního obchodu. Práce, první toho druhu u nás, probírá veřejné stravování a jeho význam v socialistické společnosti, … celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Další autoři
Václav Dohnal
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
187 s.
Vydáno
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1965.
Edice
Řada ekonomické literatury
Témata
veřejné stravování
ekonomické aspekty
příručky
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
Knihovna AV ČR - Jenštejn
Depozitář / do 2 prac. dnů
E 36919

Podobné